ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ZANOLLI PLANET 8/MC GAS
Цена: 451 412
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь конвекционная Zanolli Planet 8 GAS/MC предназначена для производства широкого ассортимента кондитерских и кулинарных изделий на объектах общепита.
В ПЕЧИ КОНВЕКЦИОНОЙ ZANOLLI PLANET 8/MC GAS можно приготовить булочки, бисквит, круассаны, хлеб и багеты благодаря испарителю, который излучает только правильный процент влажности в варочной камере
Экономия пространства и универсальность: эти два преимущества гарантированы для тех, кто выбирает ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОНУЮ ZANOLLI PLANET 8/MC GAS.
Приготовление осуществляется с помощью потока горячего воздуха, который вдувается в камеру с помощью вентилятора через различные отверстия, расположенные на боковых панелях. Поток воздуха обеспечивает почти равномерное распределение тепла и равномерное выпекание продукта. Благодаря этой системе конвекции можно сократить время приготовления и снизить температуры выпечки (что способствует экономии энергии).
Вытяжной зонт и шкаф расстоечный, изображенные на фотографии, поставляются отдельно!
Скачать спецификацию Печи конвекционные Zanolli серии Planet GAS
| Напряжение | 220 В |
| Парооувлажнение | есть |
| Количество уровней | 8 противней 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 95 мм |
| Температурный режим | 300 °С |
| Управление | электромеханическое |
| Мощность газовая | 11,5 кВт |
| Габариты печи | 800х1300х1110 мм |
| Вес (без упаковки) | 180 кг |
Печь конвекционная Zanolli Planet 8 GAS/MC, 800х1300х111мм, 8 уровней 400х600мм, 180 кг, газ 11,5кВт
