Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/10 22227 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, для тушения и пассивирования, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Печь может готовить как с естественной циркуляцией воздуха, так и с принудительным перемешиванием воздуха, без потерь веса и передачи запаха от одного продукта к другому при одновременном приготовлении различных продуктов в камере. Оба режима могут осуществляться с добавлением необходимого количества пара для ускорения процесса приготовления.
Скачать каталог продукции Roller Grill
Габариты камеры, мм | 450х418х360 |
Вместимость, противня 600х400 мм | 10 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Рабочая температура, С | от 50 до 300 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 16 |
Габариты, мм | 850х820х1218 |
Вес, кг | 138 |
Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/1 22218, 850х820х1218мм, 380В, 16кВт, Т от 50 до 300С, инжекция, вместимость 10 противней 600х400 мм или 325x530 мм, корпус и камера из нержавеющей стали, дверь из двойного закаленного жаропрочного стекла термостат до 300 С, таймер на 120 минут