Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь конвекционная Alto Shaam Vector VMC-F4E предназначена для тепловой обработки продуктов одновременно в нескольких камерах приготовления в столовых, кафе, ресторанах.
Vector — единственная печь, которая позволяет одновременно готовить разноплановые блюда высокого качества. Секрет мультипечей Vector кроется в применении технологии Structured Air Technology®. Эта инновация обеспечивает до четырех печей в одной, поскольку вы можете контролировать температуру, скорость вентилятора и время приготовления отдельно для каждой камеры. Готовьте до четырех различных блюд одновременно без смешивания вкусов и ароматов. Готовьте по оригинальным рецептам для создания идеальных блюд.
Печи серии F идеально подходят для приготовления больших объемов и готовки партиями. Они совместимы с плоскими полноразмерными гастроемкостями или отельными гастроемкостями, что значительно увеличивает скорость обработки.
Скачать спецификацию Печь конвекционная Alto Shaam Vector VMC-F4E
Скачать брошюру Печь конвекционная Alto Shaam Vector
Количество камер | 4 |
Габариты камеры, мм | 720x667x525 |
Вместимость в одну камеру | 4 х GN2/1-100 мм |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 14 |
Габариты, мм | 1036x1078x998 |
Вес, кг | 272 |
Печь конвекционная Alto Shaam Vector VMC-F4E, 1036x1078x998мм, 14кВт, 380В, 4 камеры, вместимость: 4 х GN2/1-100 или 8 х GN1/1-100, печь не предназначена для встраиваемой установки