Печь Josper HJA-PLUS-S80-HC
Цена: 1 917 058
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь Josper HJA-PLUS-S80-HC предназначена для температурной обработки различных продуктов на чунной гриль решетке при использовании древесного угля в требовательном сегменте HORECA, в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни.
Печи серии класса А, усовершенствованные благодаря применению нового стандарта HJA-PLUS, сохраняют дизайн, качество и надежность своих предшественников и, кроме того, обладают лучшими функциональными характеристиками.
Улучшенная гидравлическая система крепления дверей позволяет оптимизировать работу повара.
Переработка и модернизация верхнего и нижнего регистров обеспечивает циркуляцию воздуха и очистку обоих регистров.
Оптимизированная верхняя зона из закаленного материала позволяет менять конфигурацию и закрывать, помещая внутрь различные аксессуары.
Конфигурация HJA-PLUS позволяет выбрать дополнительные боковые столы, а также выдвижные ящики и верхний шкаф для контроля температуры в соответствии с потребностями пользователя.
Посмотрите различные варианты цвета дверей, ящиков и шкафа для контроля температуры в нашем каталоге.
Печь на древесном угле Josper HJA-PLUS-S80-HC с подогреваемым шкафом — небольшая печь Josper. Рекомендуется примерно на 80 порций, время розжига ± 30 минут, ежедневный расход угля от 10 до 12 кг, время автономной работы 9 часов. Производительность около 60 кг в час при температуре от 250 до 350 °C.
В комплекте: подогреваемый шкаф, искрогаситель, диффузор, щипцы, проволочная щетка, две решетки для гриля и кочерга для золы.
Скачать спецификацию Печь Josper HJA-PLUS-S80
Скачать каталог оборудования Josper
| Рекомендуемое количество мест | 80 |
| Габариты решетки, мм | 510x500 |
| Время розжига, мин | 30 |
| Температура приготовления, °С | от 250 до 350 |
| Эквивалентная мощность, кВт | 8,8 |
| Требуемая мощность вытяжки, м³/ч | 2800 |
| Минимальное расстояние до другого оборудования, мм | 100 |
| Габариты, мм | 750х778х1262 |
| Вес, кг | 285 |
Печь Josper HJA-PLUS-S80-HC, 750х778х1262мм, 8,8кВт, производительность 60 кг/час, на 80 мест, Т от 250 до 350°С, расход угля 10-12 кг, 2 решетки 510x500мм, подогреваемый шкаф
