Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь Josper HJA-PLUS-M120-HC предназначена для температурной обработки различных продуктов на чунной гриль решетке при использовании древесного угля в требовательном сегменте HORECA, в стейк хаусах, брассери, тапас-барах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни.
Печи серии класса А, усовершенствованные благодаря применению нового стандарта HJA-PLUS, сохраняют дизайн, качество и надежность своих предшественников и, кроме того, обладают лучшими функциональными характеристиками.
Конфигурация HJA-PLUS позволяет выбрать дополнительные боковые столы, а также выдвижные ящики и верхний шкаф для контроля температуры в соответствии с потребностями пользователя. Посмотрите различные варианты цвета дверей, ящиков и шкафа для контроля температуры в нашем каталоге.
Печь Josper HJA-PLUS-M120-HC: печь среднего размера от Josper. Рекомендуется примерно для 120 человек. Время розжига составляет около 35 минут, ежедневный расход угля составляет 12-16 кг и 9 часов автономной работы на одну загрузку. Производительность около 90 кг в час при температуре тушения от 250 до 350 °C.
В комплекте: диффузор, искрогаситель, щипцы, проволочная щетка, две решетки гриль 510х760мм, кочерга для золы, сверху подогреваемый шкаф
Скачать спецификацию Печь Josper HJA-PLUS-M120-HC
Скачать каталог оборудования Josper
Производительность, кг/час | 90 |
Рекомендуемое количество мест | 120 |
Габариты решетки, мм | 510x760 |
Время розжига, мин | 35 |
Температура приготовления, °С | от 250 до 350 |
Расход угля, кг/день | 12-16 |
Эквивалентная мощность, кВт | 7,4 |
Требуемая мощность вытяжки, м³/ч | 3500 |
Минимальное расстояние до другого оборудования, мм | 100 |
Габариты, мм | 1040х780х1309 |
Вес, кг | 406 |
Печь Josper HJA-PLUS-M120-HC, 1040х780х1309мм, 7,4кВт, производительность 90 кг/час, рекомендуемое количество мест до 120, Т от 250 до 350°С, расход угля 12-16 кг/день, в комплекте: диффузор, искрогаситель, щипцы, проволочная щетка, 2 решетки гриль 510х760мм, кочерга для золы, сверху подогреваемый шкаф