Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Unox XV813G ГАЗ предназначен для приготовления различных продуктов методом тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов) в столовых, ресторанах, фабриках кухни, в гостиницах, отелях.
Режимы тепловой обработки:
Распределения воздушных потоков в рабочей камере:
Управление климатом в рабочей камере:
Вспомогательные функции:
Особенности:
Скачать спецификацию Пароконвектомат Unox XV813G
Скачать инструкцию по эксплуатации Пароконвектомат Unox XV813G
Скачать Каталог UNOX серия CHEFTOP MIND.Maps™ и CHEFLUX™
Вместимость | 12 х GN 1/1 |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Панель управления | электромеханическая |
Количество скоростей вентилятора | 2 + реверс |
Температурный режим, °С | от 30 до 260 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность газовая, кВт | 20 |
Мощность электрическая, кВт | 1 |
Габариты, мм | 860x882x1464 |
Вес, кг | 134 |
Пароконвектомат Unox XV813G ГАЗ, 860x882x1464мм, 220В, мощность газ 20кВт, мощность электрич 1кВт, 12 уровней GN 1/1, Т от 30 до 260 °С, электромеханическая панель управления, 2 скорости вентилятора + реверс