Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD предназначен для быстрого приготовления широкого ассортимента блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара: ароматная буженина, золотистый цыпленок, ароматная лазанья и блюда, которые требуют особенно деликатного, продолжительного процесса приготовления.
Лазанья, подрумяненные в печи овощи, буженина, запеченная рыба, мясные блюда, требующие медленного приготовления - вы сможете готовить большое количество продуктов, экономя ценное время. Высокие эксплуатационные характеристики печи делают ее идеальным помощником любого профессионала.
Иметь на своей кухне EKF 1111 UD значит также экономить кастрюли и место на плите, оптимизируя время и логистику. Прочная и надежная, эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Управление | электромеханическое |
Вместимость | 11 гастроемкостей формата GN 1/1 |
Расстояние между противнями, мм | 68 |
Рабочая температура, °С | от 50 до 270 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 16 |
Габариты, мм | 932x926x1144 |
Вес, кг | 135 |