Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E предназначен для приготовления продуктов в различных режимах тепловой обработки в кафе, ресторанах, столовых.
Этот надежный и легкий в обслуживании аппарат обладает различными функциями, обеспечивающими постоянно высокое качество блюд: поджаристая корочка, сочное жаркое, интенсивные ароматы, насыщенные цвета и сохранение витаминов и минеральных веществ. Такие результаты обеспечиваются благодаря точному контролю за микроклиматом в рабочей камере и правильной настройке температуры, влажности, скорости движения воздуха и продолжительности обработки.
Функции приготовления
Рабочая и эксплуатационная безопасность
Управление | цифровое |
Температурный режим, °C | от +30 до +300 |
Вместимость | 10 GN 1/1 |
Количество порций в день | от 80 до 150 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 18,9 |
Габариты, мм | 850х775х1014 |
Вес, кг | 121 |
Скачать брошюру ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL COMBIMASTER
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E, 850х775х1014мм, 380В, 18,6кВт, 10х1/1GN или 20х1/2GN