Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Lainox ICON ICGT071 GAS предназначен для приготовления продуктов различными режимами тепловой обработки: варки на пару, жарения и тушения в столовых, ресторанах, отелях, больницах, кораблях. Такая печь может быть использована для выпекания овощей, жарки свинины, приготовления риса на пару и выпечки хлеба.
Благодаря новому Icon - кухня у вас в руках. Это простая, полная, с многочисленными функциями кухня, которая позволит вам подавать вашим клиентам все, что они пожелают — от завтрака и далее. Любой тип приготовления полностью интуитивен и включается немедленно. Добавьте только собственную креативность и увлеченность кухней.
Благодаря функции Touch & Cook в вашем распоряжении есть десять предварительно заданных режимов приготовления. Хлеб, пицца, сладкая выпечка, рыба, вторые мясные блюда, овощи на пару, подогрев уже приготовленных блюд – с печью ICON все это очень просто.
Все становится гораздо легче: от гастрономии до кондитерской. Внутри Icon имеется специальная подставка для решеток изменяемой конфигурации. На нее можно размещать как специальные гастрономические противни (GN 1/1 530x325 мм), так и противни для кондитерских или хлебобулочных изделий размеров Euronorm 600x400 мм.
Элегантный и функциональный дизайн поможет выйти на первый план вашему профессионализму.
Современный дизайн Icon выгодно подчеркнёт ваши пространства. Это не только выдающийся рабочий инструмент, но и приятный предмет обстановки.
Система Ecospeed Dynamic регулирует потребление энергии относительно количества приготавливаемого блюда , оптимизируя расходы и исключая излишнее потребление. Таким образом температура остаётся постоянной без колебаний. Благодаря новой системе Green Fine Tuning регулирования горелок для газовых плит и запатентованному теплообменнику высокой эффективности можно избежать излишний расход мощности и снижаются вредные выбросы.
РЕЖИМЫ ГОТОВКИ:
МОЙКА И РЕГУЛЯРНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ:
Скачать каталог Пароконвектоматы Lainox серии ICON
Вместимость | 7 х GN1/1 или 600х400 мм |
Расстояние между противнями, мм | 70 |
Рабочая температура, °С | от 30 до 300 |
Панель управления | сенсор |
Напряжение, В | 220 |
Мощность газовая, кВт | 12,5 |
Мощность электрическая, кВт | 0,5 |
Габариты, мм | 812х725х935 |
Вес, кг | 97 |