БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-20-1.1-03-1

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-20-1.1-03-1
Цена: 411 700
В наличии

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-20-1.1-03-1

Артикул: 387260
Бренд: ATESY (Россия)

810х827х1795мм, 380В, 32кВт, 20 уровней GN-1/1, инжекторный, Т от 30 до 270°С, электромехническая панель управления, таймер, шпилька и тележка для гастроемкостей приобретаются отдельно

Цена: 411 700 руб.
шт.

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-20-1.1-03-1 предназначен для решения задач, ежедневно стоящих перед Вами на кухне.

Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Контроль и регулировка температуры электронная

  • Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры приготовления продукта: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора
  • Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры - на передней панели аппарата
  • Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до 1 ºС
  • Благодаря использованию различных комбинаций конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно – вкусы и запахи не смешиваются
  • Плавная регулировка парообразования в камере позволяют создавать атмосферу в камере с влажностью от 0 до 100%
  • Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки
  • Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность пароконвектомата
  • Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
  • Режим реверса вентилятора обеспечивает более равномерную конвекцию внутри камеры
  • В конструкции замка двери реализован принцип “свободные руки”, закрывать и открывать дверь можно одним движением руки.
  • Для удаления пара при открывании двери используется вентиляционный Зонт ЗВП-С-10-1.1-03 (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)
  • Гастроемкости GN1/1 в количестве 20 шт размещаются на специализированной Шпильке для АПК-20-1.1-03-1 (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно), которая устанавливается и перемещается на специальной Тележке для АПК-20-1.1-03-1 (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)
  • Дверь камеры состоит из двух закаленных стекол с воздушным зазором, что исключает получение ожога персоналом
  • Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления
  • Душирующее устройство облегчает процесс мойки пароконвектомата
Режим работы:
  • Жар +30°C...+270°C
  • Пар +100°C
  • Жар + Пар +30°C...+270°C
  • Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Режим ручной мойки
Количество уровней 20 х GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 63
Панель управления электромехническая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим, °С от 30 до 270
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 32
Габариты, мм 810х827х1795
Вес, кг 200

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-20-1.1-03-1, 810х827х1795мм, 380В, 32кВт, 20 уровней GN-1/1, инжекторный, Т от 30 до 270°С, электромехническая панель управления, таймер, шпилька и тележка для гастроемкостей приобретаются отдельно

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.