Тестомесы итальянской фабрики LOGIUDICE

Тестомесы итальянской фабрики LOGIUDICE 19.06.2018 18:41

Тестомесы с фиксированной дежой серии IRIS и с откатной дежой серии GEMMA итальянской фабрики LOGIUDICE – идеальны для пекарен и цехов малого и среднего формата.

Ассортимент включает в себя модели машин:

• с фиксированной дежой от 30 до 300 кг (серия IRIS),
• с откатной дежой с загрузкой теста от 80 до 130 кг (GEMMA)

Особенности тестоместов с фиксированной дежой серии IRIS:

• Новая ременная двух шкивная трансмиссия.
• Корпус выполнен из прочной стали,
• На колёсах
• Цифровая или электромеханическая панель управления.
• Защитная крышка - из прочного ABS пластика закрытого типа либо из металлической решетки (нержавеющая сталь).

Особенности тестомесов с откатной дежой серии GEMMA:
Новая серия тестомесов с откатной дежой GEMMA превосходно подойдет для небольших пекарен
и производств со средней производительностью, где есть необходимость использования
нескольких деж с одним и тем же тестомесом.

• Линейка включает в себя модели с загрузкой от 80 до 130 кг теста.
• Гидравлическая система гарантирует надежное крепление/разблокировку дежи и подъем "головы".
• Трансмиссия с двойной передачей для рабочего инструмента (спирали), так и для вращения дежи обеспечивают максимальную тягу и отличное функционирование при любых условиях эксплуатации.
• Тестомесы оснащены двигателями с двумя скоростями, один двигатель на спираль, другой - на дежу, обеспечивающий вращение против часовой стрелки.
• Панель управления электромеханическая.
• По запросу возможно исполнение машин с усиленной мощностью для (D) для замеса крепкого теста.

Также есть модификации тестомесов с усиленной мощностью двигателя – код D в наименовании, что позволяет замешивать крепкое тесто (с содержанием воды менее 55%).

Доступны электронные и сенсорные панели управления на русском языке, значительно упрощающие работу оператора.

Крупный российский поставщик оборудования для ресторанов, кафе, столовых и баров - компания БАРМАГИЯ предлагает Вам купить оборудование Logiudice от производителя из Италии со склада в Москве и под заказ. В нашем каталоге только актуальные цены и только качественные фотографии товаров.

Мы осуществляем продажу оборудования Logiudice (Италия) в Москве и осуществляем доставку во все регионы России.