Новая серия печей UNOX BAKERLUX SHOP.Pro

Новая серия печей UNOX BAKERLUX SHOP.Pro 13.07.2018 13:52

Новая линейка оборудования, заменяющая собой конвекционные печи UNOX серии Linemiss с электронной панелью управления, а также печи серии BakerLux с электронной панелью управления. 4 версии печей, отличающиеся функциями и панелями управления. Новые технические решения.

Код печи XEFT-10EU-EMRV XEFT-06EU-EMRV XEFT-04EU-EMRV XEFT-03EU-EMRV XEFT-04HS-EMRV XEFT-03HS-EMRV
XEFT-10EU-ETRV XEFT-06EU-ETRV XEFT-04EU-ETRV XEFT-03EU-ETRV XEFT-04HS-ETRV XEFT-03HS-ETRV
XEFT-10EU-ELRV XEFT-06EU-ELRV XEFT-04EU-ETDV XEFT-03EU-ETDV XEFT-04HS-ETDV XEFT-03HS-ETDV
XEFT-10EU-EGRN XEFT-06EU-EGRN XEFT-04EU-ELDV XEFT-03EU-ELDV XEFT-04HS-ELDV XEFT-03HS-ELDV
XEFT-04EU-EGDN XEFT-03EU-EGDN XEFT-04HS-EGDN XEFT-03HS-EGDN
Уровни 10 6 4 3 4 3
Противни, мм 600 х 400 600 х 400 600 х 400 600 х 400 460 х 330 460 х 330
Мощность, кВт 15,5 10,3 6,9 3,45 3,45 2,95
Напряжение, В 380/220 380/220 380/220 220 220 220
Габариты, мм 800 х 811 х 952 800 х 811 х 682 800 х 811 х 502 800 х 811 х 425 600 х 669 х 502 600 х 669 х 427
Вес, кг 96 72 57 46 39 36

ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ:

панель мастер унокс панель тач унокс панель лед унокс панель ГО унокс
  • 9 шагов + предразогрев
  • 2 скорости вентилятора
  • Всего 896 программ
  • Adaptive.Cooking
  • USB
  • пароувлажнение
  • максимальная температура 260°c
  • Возможность присвоить
  • программе название + фото при сохранении
  • 9 шагов + предразогрев
  • 2 скорости вентилятора
  • 99 ячеек программ
  • USB
  • пароувлажнение
  • максимальная температура 260°c
  • Возможность присвоить программе название + фото при сохранении
  • 3 шага + предразогрев
  • 2 скорости вентилятора
  • 99 ячеек программ
  • пароувлажнение
  • максимальная температура 260°c
  • 3 шага + предразогрев
  • 1 скорость вентилятора
  • 99 ячеек программ
  • без пароувлажнения
  • максимальная температура 260°c

АНАЛОГИ Linemiss

Linemiss Bakerlux SHOP.Pro
XFT 110 XEFT-03HS-EGDN
XFT 115 XEFT-03HS-ETDV
XEFT-03HS-ELDV
XFT 119 XEFT-03HS-ETRV
XEFT-03HS-EMRV
XFT 130 EFT-04HS-EGDN
XFT 135 XEFT-04HS-ETDV
XEFT-04HS-ELDV
XFT 140 XEFT-04HS-ETRV
XEFT-04HS-EMRV
XFT 180 XEFT-03EU-EGDN
XFT 188 XEFT-03EU-ETDV
XFT 185 XEFT-03EU-ELDV
XEFT-03EU-EMRV
XEFT-03EU-ETRV
XFT 190 XEFT-04EU-EGDN
XFT 195 XEFT-04EU-ETDV
XEFT-04EU-ELDV
XFT 199 XEFT-04EU-ETRV
XFT 200 XEFT-04EU-EMRV
XB695

XEFT-06EU-EGRN
XEFT-06EU-ELRV
XEFT-06EU-ETRV
XEFT-06EU-EMRV

XB895

XEFT-10EU-EGRN
XEFT-10EU-ELRV
XEFT-10EU-ETRV
XEFT-10EU-EMRV

АКСЕССУАРЫ:

аксессуары унокс 133

  • Возможность установки водяной помпы, а также лотка для воды.
  • Подключение к интернету для печей с панелью Master стандартно.
  • Возможность подключения к интернету для печей с панелью Touch как дополнительная опция.
  • Возможность продления гарантии до 4 лет при соблюдении условий программы Long.Life.4.
  • Возможность установки пароконденсатора.

ТЕХНОЛОГИИ:

AIR.Plus. Так как воздух является теплоносителем, его правильное распределение в камере играет важнейшую роль в процессе готовки.

STEAM.Plus. Применение увлажнения камеры значительно расширяет ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Подача влаги в камеру на первых минутах процесса выпечки способствует получению правильной внутренней структуры изделия и образованию внешней корочки.

  • Особое распределение воздушного потока
  • Идеальная циркуляция воздуха и распределение тепла в камере
  • Реверсивное вращение вентиляторов
  • Подача мощности на нагревательные элементы, когда она необходима
  • Оптимизированная подача воды на вентилятор
  • Влажность при температуре от 48°С до 260°C

Крупный российский поставщик оборудования для ресторанов, кафе, столовых и баров - компания БАРМАГИЯ предлагает Вам купить оборудование Unox (Унокс) от производителя из Италии со склада в Москве и под заказ. В нашем каталоге только актуальные цены и только качественные фотографии товаров.

Мы осуществляем продажу оборудования Unox (Италия) в Москве и обеспечиваем доставку во все регионы России.