Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Миксер Robot Coupe CMP300 VV 34230B идеально подходит для выполнения следующих операций:
Миксеры Robot-Coupe с венчиками используется также для быстрого и удобного приготовления картофельного пюре, омлетов, различных смесей (например, яично-майонезная для картофельной запеканки), теста для блинов и оладьей. В кондитерском производстве миксер с венчиком может заменить планетарный миксер для взбивания кремов, сливок, белков, приготовление безе. В отличие от большинства планетарных миксеров, ручные миксеры с венчиком имеют скорость до 1800 об/мин и позволяют делать некоторые операции до 5-6 раз быстрее.
Миксеры Robot-Coupe с ножом (блендеры) – для приготовления соусов и протертых супов (суп-крем, суп-пюре). В отличие от барных блендеров и куттеров миксер позволяет работать с большими объемами (от 100 мл до 400 литров!). Любая операция занимает не более 4-5 минут.
Преимущества миксера ROBOT COUPE CMP300 VV 34230B: небольшая стоимость, компактность и удобное хранение, работа в любой удобной емкости, быстрое приготовление больших объемов, горячий продукт не успевает остыть и сразу готов к помещению в мармит на раздачу.
Компактный, удобный, эффективный. Специально для ресторанов. CMP 300 V.V может мешать, перемешивать и готовить эмульсии до 30 л за считаные минуты.
Скачать брошюру Миксеры ручные Robot Coupe
Максимальный эффективный объем, л | 30 |
Скорость вращения миксера, об/мин | от 2300 до 9600 |
Скорость вращения венчика, об/мин | от 500 до 1800 |
Длина насадки-блендера, мм | 300 |
Мощность, кВт | 0,31 |
Габариты, мм | 94х94х660 |
Напряжение, В | 230 |
Вес, кг | 3,9 |
Миксер Robot Coupe CMP300 VV 34230B, 94х94х660мм, 220В, 0,31кВт, регулируемая скорость от 2300 до 9600 об/мин в режиме миксер и от 500 до 1800 об/мин в режиме венчик. Нож, насадка и штанга, длиной 300 мм, полностью из нержавеющей стали, ручка с удобным хватом, новый моторный блок, запатентованная система "EasyPlug" - лёгкая замена шнура питания при его неисправности, 1 настенное крепление для ручного миксера, в комплекте: 1 ключ для сборки и разборки ножа.