Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Миксер планетарный Apach APL20P 1Ф. предназначен для замеса жидкого теста, перемешивания мясного фарша, приготовления различных кондитерских кремов, майонезов, соусов.
Во время работы Миксера планетарного APACH APL20P 3Ф. насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере используется насадка-лопатка.
Для перемешивания густого теста в планетарном миксере APACH APL20P 1Ф. используется насадка-крюк (спиральная насадка).
Скачать инструкцию по эксплуатации Миксер планетарный Apach серии APL
Объем дежи, л | 20 |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика, об/мин | от 40 до 150 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Габариты, мм | 630х670х1130 |
Вес, кг | 160 |
Миксер планетарный Apach APL20P 1Ф., 630х670х1130мм, 220В, 0,75кВт, дежа 20 л, напольный, электронный вариатор скорости, от 40 до 150 (110-420) об/мин, промышленный асинхронный однофазный двигатель
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|