Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Машина тестомесильная Торгмаш МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Замешивание теста происходит при одновременном вращении чаши при помощи электропривода и спирали особой формы, что обеспечивает тщательное перемешивание даже небольшого количества ингредиентов.
Электропривод вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, снабженная микровыключателями, при срабатывании которых машина останавливается.
Производительность, кг/час | 50 |
Обьем дежи, л | 16 |
Загрузка теста, кг | от 4 до 12 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,81 |
Габариты, мм | 625х350х685 |
Вес, кг | 63 |
Машина тестомесильная Торгмаш МТ-12, 625х350х685мм, 220В, 0,81кВт, дежа 16л, загрузка 4-12 кг, произв-ть до 50 кг/ч