Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Машина овощерезательно-протирочная ПермьТоргмаш ОМ-350 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.
В ее состав входят:
Дополнительные диски:
Машина изготавливается в 6 исполнениях:
Скачать Инструкцию по эксплуатации Машина протирочная ПермьТоргмаш ОМ-350
Скачать каталог Оборудования ПермьТогмаш
При нарезании сырых овощей: | |
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель), | 350 |
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) | 200 |
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) | 100 |
– шинковка капусты толщиной 2 мм | 160 |
– лука репчатого кольцами и полукольцами | 140 |
– кубиками 10x10x10 (картофель, морковь) | 200 |
При нарезании вареных овощей: | |
– кубиками10x10x10 мм (картофель, морковь, свекла) | 160 |
– соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) | 200 |
При протирании вареного картофеля | 600 |
Частота вращения рабочего органа, мин | 500 |
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм | 215 |
Напряжение, В | 220 |
Частота тока, Гц | 50 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Габаритные размеры: | |
– овощерезка, мм | 426х300х650 |
– протирка, мм | 426х340х690 |
Машина овощерезательно-протирочная ПермьТоргмаш ОМ-350, 426х340х690мм, 220В, 0,55кВт, корпус из нержавеющей стали, настольное исполнение, в комплекте: приводной механизм, овощерезательный механизм, протирочный механизм, ротор лопастной + диск протирочный 3мм, нож дисковый 10мм, решетка ножевая 12х12мм, диск шинковочный, нож дисковый 2мм, нож комбинированный 10х10мм