Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Машина овощерезательная ПермьТоргмаш ОМ-350/380-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты .
В комплекте:
Дополнительные диски:
Машина изготавливается в 6 исполнениях:
Скачать Инструкцию по эксплуатации Машина протирочная ПермьТоргмаш ОМ-350-01
Скачать каталог Оборудования ПермьТогмаш
Производительность при нарезании сырых овощей: | |
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель), | 350 |
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) | 200 |
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) | 100 |
– шинковка капусты толщиной 2 мм | 160 |
– лука репчатого кольцами и полукольцами | 140 |
– кубиками 10x10x10 (картофель, морковь) | 200 |
– соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) | 200 |
Производительность при нарезании вареных овощей: | |
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) | 160 |
– соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свёкла) | 200 |
Скорость вращения рабочего органа, об/мин | 500 |
Диаметр вращающихся рабочих органов, мм | 215 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Габариты, мм | |
– овощерезательного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более | 426х300х650 |
Машина овощерезательная ПермьТоргмаш ОМ-350/380-01, 340х426х630мм, 380В, 0,55кВт, производительность при нарезании сырых овощей брусочками сечением 10х10 — 350кг/час, шинковка капусты толщ. 2 мм - 160 кг/ч; всего 8 видов нарезки, корпус из нержавеющей стали, настольное исполнение, скорость вращения 500 об/мин