• Главная
»
• Каталог
»
• Пекарское оборудование
»
• Машины тестораскаточные
»
• Машина для производства пасты La Monferrina P2 PiDue

Машина для производства пасты La Monferrina P2 PiDue

Артикул: 79779

Бренд:

La Monferrina (Италия)

860x1093x1260мм, 380В, 2кВт, 25кг/час, 1 тестомес емкость дежи 12 кг, ширина ленты 168мм, толщина ленты 2,5мм, без насадок

Цена: 1 472 813 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Машина для производства пасты La Monferrina P2 PiDue представляет из себя полностью автоматическую тестораскаточную машину с одним или двумя тестомесами для производства ленты теста с шириной мм 168 и с толщиной мм 2,5, в дальнейшем для производства равиолли, капелетти или лапши в столовых, кафе ресторанах, производственных цехах.

• Высокое качество достигается за счет использования первоклассных компонентов, все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, машины легко разбираются для очистки.
• Для обслуживания машины достаточно одного оператора.
• Благодаря возможности быстрой смены фильер Вы можете производить огромное разнообразие макаронных изделий.
• Для автоматической подрезки макаронных изделий удлиненной формы используется специальный вращающийся нож, входящий в комплект поставки.
• Дополнительно (в качестве опции) можно заказать формы (матрицы), покрытые тефлоном для производства макаронных изделий с более гладкой поверхностью.
• Это автоматическая и надёжная машина средней производительности, идеальной для ресторанов и магазинов свежих макарон.
• Корпус из анодированного алюминия, а все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из нержавеющей стали.
• Машина снабжена аварийной кнопкой и индикатором включения.
• Отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.

Дополнительные Насадки для АППАРАТ LA MONFERRINA P2 приобретаются отдельно:

1. Устройство для раскатки и резки листа теста Данное устройство производит лапшу различной шириной меняя штамп. Резка по длине регулируется путём таймера. Форматы лапши: 2, 4, 6, 8, 12, 24 мм и с волнистым краем.

2. Насадка для приготовления равиоли. Позволяет приготовить равиоли, склееные из двух лент теста, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи, ...). Используется лист теста шириной 170 мм. Габариты: 300x550x370 мм, Вес: 17,8 Kg, Производительность: 20 Kg/h

3. Насадка для приготовления «ньокки». Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидоры или шпинат. Вес насадки: 22,2 Kg, Производительность: 20 Kg/h, габариты: 250x360x465 mm

Все насадки легко устанавливаются на машину и так же легко снимаются. Кроме того, все предлагаемые насадки могут применяться с разными машинами La Monferrina.

Возможно комбинирование работы равиоли-машины (длина листа теста 160 мм) и насадки для производства лапши в форме пучка (2 – 6 – 12 мм).

Скачать брошюру АППАРАТ LA MONFERRINA P2 PIDUE

Машина для производства пасты La Monferrina P2 PiDue, 860x1093x1260мм, 380В, 2кВт, 25кг/час, 1 тестомес емкость дежи 12 кг, ширина ленты 168мм, толщина ленты 2,5мм, без насадок

Аналогичные товары

Машина для производства пасты Imperia Restaurant PROF RMN 230V 036

Тестораскатка Rollmatic S5BM

Тестораскатка Rollmatic R50/08

Тестораскатка для крутого теста GastroMix YL350

Тестораскатка GastroMix TDR-520B

Тестораскатка GastroMix TDR-450B

Машина для декорирования тортов GastroMix DM1

Тестораскатка GastroMix DR-270

Тестораскатка Rollmatic R55/09

Тестораскатка Rollmatic R50B/07

Другие модели этого производителя

Тестораскатка Flamic SF500DX1000

Тестораскатка Rollmatic R65A/18

Тестораскатка Rollmatic R62/14

Тестораскатка Apach ASH600/1200B

ТЕСТОРАСКАТКА TEKNOSTAMAP LAM 614 BASE

Тестораскатка Rollmatic R55/08

Машина для производства пасты La Monferrina Dolly

ТЕСТОРАСКАТКА BONGARD SF600LT

Тестораскатка Rollmatic R50B/07 лотки

Тестораскатка Rollmatic R55В/08