БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Машина для производства пасты La Monferrina P12

Аппарат для приготовления макаронных изделий La Monferrina P12
Цена: 1 093 307
В наличии

Машина для производства пасты La Monferrina P12

Артикул: 14495

580x550x1550мм, 380В, 2кВт, производительность от 25 до 35кг/час, загрузка 12 кг, в комплекте 4 бронзовые формы.

Цена: 1 093 307 руб.
шт.

Машина для производства пасты La Monferrina P12 полностью автоматическая машина для производства короткорезанных и длинных макаронных изделий в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах.

  • Высокое качество достигается за счет использования первоклассных компонентов, все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, машины легко разбираются для очистки.
  • Для обслуживания машины достаточно одного оператора.
  • Аппарат для приготовления макаронных изделий La Monferrina P12 представляет из себя комбинацию тестомесильной машины для крутого теста и механического безвакуумного экструдера.
  • Благодаря возможности быстрой смены фильер Вы можете производить огромное разнообразие макаронных изделий.
  • Для производства короткорезанных макаронных изделий используется автоматический вращающийся нож, входящий в комплект поставки.
  • Для автоматической подрезки макаронных изделий удлиненной формы используется специальный вращающийся нож, входящий в комплект поставки.
  • Дополнительно (в качестве опции) можно заказать формы (матрицы), покрытые тефлоном для производства макаронных изделий с более гладкой поверхностью.
  • Такие машины могут использоваться для непрерывного производства раскатанного теста, используемого в дальнейшем для производства равиолли, капелетти или лапши.
  • Это автоматическая и надёжная машина средней производительности, идеальной для ресторанов и магазинов свежих макарон.
  • Комбинация тестомесильной машины для крутого теста и механического без вакуумного экструдера. Аппарат может замешивать любой тип муки, и производит длинные и короткие макаронные изделия путём быстрой смены матрицы.
  • Легкий в эксплуатации, аппарат полностью сделан из нержавеющей стали и оснащен панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности. Имеет напольное исполнение. Легко разбирается для очистки.

Аппарат для приготовления макаронных изделий La Monferrina P12 включает в себя:

  • тестомес;
  • вал и шнек;
  • электронный вращающийся нож для коротко резанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа;
  • вентилятор,
  • тележка из нержавеющей стали на колесах,
  • водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы (опция для P6 - стандартное для P12)
  • 4 бронзовые формы (матрицы) для изготовления пасты.

Дополнительные Насадки для АППАРАТ LA MONFERRINA P12 приобретаются отдельно:

1. Насадка для приготовления равиоли. Позволяет приготовить равиоли, склееные из двух лент теста, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи, ...). Используется лист теста шириной 170 мм. Габариты: 300x550x370 мм, Вес: 17,8 Kg, Производительность: 20 Kg/h

gruppo_ravioli

2. Насадка для приготовления «ньокки». Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидоры или шпинат. Вес насадки: 22,2 Kg, Производительность: 20 Kg/h, габариты: 250x360x465 mm

gruppo_gnocchi

3. Блок для приготовления TROFIE на машинах Р6 и Р12. Автоматический блок для приготовления trofie (региональный вид макарон).

stampi_trafile

Насадки легко присоединяются к машине. Некоторые насадки используются также на других машинах.

Скачать брошюру АППАРАТ LA MONFERRINA P3, P6, P12

Производительность, кг/час от 25 до 35
Емкость тестомеса, кг 12
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2
Габариты, мм 580x550x1550
Вес, кг 147

Машина для производства пасты La Monferrina P12, 580x550x1550мм, 380В, 2кВт, производительность от 25 до 35кг/час, загрузка 12 кг, в комплекте 4 бронзовые формы.

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.