Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Макароноварка газовая Abat ГВК-40/1Н нержавеющая сталь предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Макароноварка газовая Abat ГВК-40/1Н работает как на природном, так и на сжиженном газе. Газ-контроль. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ.
Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды.
Регулируемые по высоте ножки.
Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели макароноварки.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 или стол.
Макароноварка газовая Abat ГВК-40/1Н предназначена для варки с использованием перфорированной функциональной емкости GNP 1/2, 1/3 или 1/4 макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Макароноварка газовая Abat ГВК-40/1Н изготовлена в климатическом исполнении УХЛ-4.2 ГОСТ 15150. На предприятии действует сертифицированная система менеджмента качества в соответствии с требованиями ISO 9001:2008. Регистрационный номер №73 100 3466, действите-лен до 16.01.2017 г.
Макароноварка газовая Abat ГВК-40/1Н предназначена для использования газов второго (природный по ГОСТ 5542) и третьего (сжиженный по ГОСТ 20448 – пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) семейств II2Н3+ по ГОСТ Р 55211-2012.
По способу удаления продуктов сгорания относится к типу А по ГОСТ Р 55211-2012: аппарат не предназначенный для подсоединения к дымоходу или другому устройству для удаления продуктов сгорания в пространство вне помещения.
Габариты | 400х760х460 мм |
Масса | 50 кг |
Мощность | 8,6 кВт |
Полная максимальная мощность, кВт | 8,6 кВт |
Количество горелок | 1 шт. |
Количество смесителей | 1 шт. |
Время разогрева воды до температуры кипения | не более 30 мин |
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня | 19 л, для кипячения |
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня | 14 л, для варки |
Количество гастроемкостей GN 1/2 | 2 шт. |
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость | не более 2х4,5=9 кг |
Габаритные размеры | 400х760х460 мм |
Масса | 50 кг |