Печь коптильная STARFOOD DSH-S03
Цена: 32 000
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь коптильная STARFOOD DSH-S03 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и в загородных домах для холодного и горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов.
Щепа, предварительно замоченная в воде, загружается в круглый контейнер, который устанавливается на ТЭНы. Происходит тление щепы с выделением дыма.
Печь коптильную STARFOOD DSH-S03 рекомендуется использовать в проветриваемом помещение или на открытом воздухе.
В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, благодаря чему осуществляется дополнительная термическая обработка пищи.
| Вместимость | 4 решетки 400х320 мм |
| Температурный режим, °С | от 37 до 135 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,0 |
| Габариты, мм | 450х400х790 |
| Вес, кг | 23 |
Печь коптильная STARFOOD DSH-S03, 450х400х790мм, 220В, 1,0кВт, вместимость 4 решетки 400х320 мм, Т от 37 до 135 °С, электро-механическое управление, таймер
