ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ROLLER GRILL FC60TQ МУЛЬТИФУНКЦ.
Цена: 93 997
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Конвекционная печь FC 60TQ - это многофункциональная, компактная печь, оснащенная кварцевым грилем, объединяют в себе скорость, мощность конвекции и высокое качество приготовления.
Мощный, хорошо сбалансированный вентилятор, гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему муфеля, что позволяет приготовить продукт безупречного качества.
Предназначена для приготовления мясных и рыбных блюд, сладкой и соленой выпечки, тортов, суфле и др. продуктов.
Печь работает в 5 режимах:
Положение 0 : ВКЛ/ВЫКЛ.
Положение 1 “Конвекция”: равномерное выпекание без перемешивания запахов и вкусов, благодаря теплу, перемещаемому вентилятором, вмонтированному в заднюю стенку печи.
Положение 2 “Кондитерская печь”: Этот режим предназначен для приготовления соленой или сладкой выпечки. Нижний ТЭН работает в полном объеме, оптимальное распределение тепла и высокая точность регулирования достигается за счет вентилятора и термостата.
Положение 3 “Турбо Кварц”: Эксклюзивная разработка ROLLER GRILL, которая заключается в одновременном использовании кварцевых нагревателей в верхней части, тепла от ТЭНа в нижней части, совмещенных с вентиляцией. Система “Турбо Кварц” сокращает время приготовления продуктов на 30% и улучшает вкусовые качества приготовленного продукта.
Положение 4 “Гриль”: кварцевый гриль с вентилируемым теплом, необходимый для приготовления различных блюд, а также для придания золотистой корочки продуктам.
Модель предназначена для контейнеров GN 2/3 и противней 400х600 мм.
Внутреннее и внешнее исполнение из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Съемное крепление решеток и внутреннего стекла обеспечивает легкую очистку прибора.
Двойная дверца уменьшает теплопотери и остается холодной.
Печь имеет 4 рабочих уровня, оборудована термостатом (диапазон температур от 0 до 300 ºС), таймером (120 минут).
В комплект входят 4 решетки 450х340 мм.
| Размер (ШхГхВ), мм | 595x610x590 |
| Температура, ° C | 0...+300 |
| Таймер, мин | 120 |
| Внутренние размеры, мм | 470 x 370 x 350 |
| Вес оборудования,кг | 36 |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 230 |
