Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Коптильня ROLLER GRILL FM 3 предназначена специально для быстрого копчения рыбы, мяса, кроме того других продуктов.
Конструкция аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. При этом обработка с использованием этого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В процессе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, таким образом, параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи.