Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Конвекционная печь MEC PE 46 U предназначена для приготовления разнообразных блюд и выпечки в ресторанах, кафе и закусочных.
Вода разбрызгивается в камере печи, попадает на нагревательные элементы, преобразуется в пар и распределяется по всем местам камеры. Эта функция увлажняет поверхность выпечки, делая тесто мягким.
Печь оснащена двумя двигателями, автоматическим вентилятором, ручкой с плавной регулировкой температуры и показателем времени приготовления.
Панель управления имеет сигнальную лампочку, которая загорается при достижении установленной температуры.
Дверца печи состоит из термостойкого стекла и открывается движением сверху вниз. Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали.
Тип печи | с парообразованием и подключением к водопроводу |
Подключение | 220 В, 380 В |
Количество уровней | 4 |
Размер противня | 600х400 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 30 до 280 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 6.1 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 515 мм |
Высота | 755 мм |
Вес (без упаковки) | 61 кг |
Печь конвекционная Mec PE 46 U, пароувлаж., 4 уровня 600х400мм, ручн. упр., 800х515х755мм, 6.1кВт, 220/380В