Фризер для мягкого мороженого EQTA ICB-328PFC
Цена: 135 287
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Фризер для мягкого мороженого EQTA ICB-328PFC на 3 рожка, напольный. С помпой. Электронная панель управления. Специально оптимизированная для России модель не чувствительная к качеству смеси.
Фризер для мягкого мороженого EQTA ICB-328PFC работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Корпус выполнен из нержавеющей стали
Чаша из сверхплотного пищевого полиуретана
Ручка крана изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.
Внимание! Перед началом работы нужно снять транспортировочные крепления компрессора
| Производительность, кг/ч | от 22 до 28 |
| Количество емкостей | 2 |
| Количество рожков (вкусов) | 2 |
| Наличие воздушной помпы | есть |
| Функция ночное хранение | есть |
| Объем одной емкости, л | 7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2.4 |
| Габариты, мм | 900х700х1640 |
| Вес (без упаковки), кг | 160 |
| Вес (с упаковкой), кг | 190 |
| Страна производитель | Китай |
Какие смеси использовать:
Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
Фризер для мягкого мороженого EQTA ICB-328PFC, напольный, 3 рожка, с воздушной помпой, с системой предохлаждения, с функцией ночного хранения, пр-ть 22-28 кг/час, 900х700х1640мм, 220В, 2400Вт, объем бункера 2х7л
