Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Мясорубка предназначена для изготовления фарша. Мясорубка является одним из важнейших вспомогательных инструментов повара при приготовлении мясных блюд и не только, а также представляет собой неотъемлемую часть кухни даже в самом небольшом заведении.
Основные достоинства:
Компактные мясорубки с высокими эксплутационными качествами.
- Управление IP 54 (24 вольта) с реверсной кнопкой (версия ЕС).
- Герметичный редуктор с узлом в масляной ванне.
- Редуктор защищён от жидкостей двойной изолирующей системой.
- Горловина и шнек из нержавеющей стали Aisi 304.
- Версия 22 доступна с круглой горловиной.
- Мощные проветриваемые двигатели для постоянного пользования.
- Монофазные двигатели с термической защитой.
- Практичная ниша с крышкой для хранения насадок и ножей.
- Чрезвычайная простота в очистке.
- Бесшумная мощная и надёжная.
Опции:
. Горловина для полной и частичной системы Унгер
. Производство гамбургеров
. Постоянная набивка в оболочку
. Большая воронка
. Средние ножки
. Защита для насадок ø > 8 мм
Технические характеристики:
- Мощность: 1472 Вт
- Электропитание: 400V/50Hz
- Производительность: 350 кг/ч
- Решётка: 4,5 мм
- Габариты: 310х350х530 мм
- Вес: 31 кг