Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Ёмкости RATIONAL с гранитной эмалью подходят прежде всего для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски.
Прекрасная теплопередача
Гладкая поверхность - прекрасно моется
Диапозон рабочих температур от -40 до 280 °C
Можно мыть в посудомоечных машинах
Предназначена для использования в пароконвектоматах
Размер (пекарский): 600х400х60 мм
Длина | 600 |
Ширина | 400 |
Высота | 60 |
Поверхность | сплошная |
Стандарт противней | 600х400 |
Покрытие | гранитная эмаль |