БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS

Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS
Цена: 203 427
В наличии

Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS

Артикул: 962605
Цена: 203 427 руб.
шт.

Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS предназначена для выпечки кондитерских и хлебо-булочных изделий в столовых, ресторанах, отелях, больницах, кораблях, кондитерских и пекарских цехах.

Технологии вдохновляют творчество. Крепкая и надежная печь TECNOINOX, с заостренным вниманием к тем частям конструкции, которые подчеркнуты большинством пользователей. Сила и скорость: наивысшая мощность печей TECNOINOX Tecnobake гарантирует быстрый набор температуры в рабочей камере сразу после зкрытия двери, и, таким образом, обеспечение быстрого и идеального приготовления пищи. Эргономичность и простота использования благодаря современного дизайна, специально продуманного для удобного и легкого при эксплуатации любым оператором. Модели Tecnobake оборудованы направляющими для противней размера 600×400 мм.

Печи конвекционные TECNOINOX Tecnobake серии D с электронным управлением режимами приготовления поставляются с уже с готовым набором рецептов. Возможно установить дополнительные программы вручную, по индивидуальным особенностям кондитера, сохранить их в памяти, и в дальнейшем, используя эту программу, повторять тот же результат с максимальной скоростью.

Выброс пара из рабочей камеры на определенный момент времени, особенно важен в начале процесса выпечки, чтобы получить отличные результаты в приготовлении хлеба.Возможно программирование выброса пара на различных этапах приготовления.

Режимы работы: Конвекция: от 50 до 275 °С, Комбинированный: от 60 до 250 °С.

  • 99 программ, 4 фазы приготовления
  • Книга рецептов с программами приготовления
  • Ручка управления выбора программы с функцией прокрутки и нажатием для подтверждения выбора
  • Функция Дельта-t
  • Двухскоросной вентилятор с режимом реверса
  • USB-подключение
  • Самодиагностика
  • Предварительный подогрев камеры
  • Выброс пара на определенный момент времени
  • Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, с закругленными углами большого радиуса для удобства чистки
  • Удобно снимается дефлектор для лёгой чистки вентиляторного отделения
  • Легко открывается панель управления для облегчения операций по техническому обслуживанию
  • Ручка открывания двери с правым и левым поворотом
  • Подсветка внутри камеры
  • Рама двери выполнена с использованием профильной трубы из нержавеющей стали
  • Сливное отверстие в рабочей камере
  • Дверь выполнена из двойного закаленного стекла с воздушной полостью. При производстве используется атермические стекла для исключения получения ожогов оператора. Внутреннее стекло поворотное для облегчения очистки
  • Контроль сброса пара в камере
  • Под дверью встроена емкость для слива конденсата
  • Степень защиты от воды IPX4
  • Таймер от 0 до 540 мин
  • Термозонд

Скачать брошюру Печи TECNOINOX Tecnocombi

Управление электронное
Способ образования пара инжектор
Вместимость 5 противней 600х400
Температурный режим, °C от 50 до 275
Габариты камеры, мм 660x450x490
Расстояние между направляющими, мм 90
Количество скоростей вентилятора 2 + реверс
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 8,25
Габариты, мм 930x725x660
Вес, кг 66

Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS, 930x725x660мм, 380В, 8,25кВт, 5 противней 600*400, электрон. управление, 99 программ приготовления, реверсивный вентилятор, лоток д/сбора конденсата, USB подключение, рабочая камера из нержавеющей стали, с электрощупом.

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.