Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Плита индукционная TECNOINOX PIN8FE7 предназначена для тепловой обработки различных продуктов в наплитной посуде в столовых, ресторанах, фаст-фуд.
Тепловая модульная линия TECNOINOX Техноинокс TECNO74 идеально подходит для установки в ресторанах со средним количеством посадочных мест, столовых, небольших гостиниц, а также может быть использована с линией TECNOINOX TECNO 90 для увеличения производительности производства. Отлично подходит в объекты общепита, которые обслуживают большее количество людей, но имеют ограниченное доступное пространство.
Все модули линии производятся из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Дизайн элементов выполнен с широкими закругленными углами. Сливные отверстия модулей выполнены больших размеров. Большое количество съемных элементов позволяет легко проводить санитарную обработку работать и содержать оборудование в идеальных санитарных условиях.
При использовании индукционной плиты жар производится непосредственно внутри посуды, как только ее ставят на рабочую поверхность. Мгновенный разогрев происходит при установке температуры, таким образом нет необходимости предварительно разогревать плиту, она постоянно готова к работе.
Индукционная плита отличается высокой энергетической отдачей: экономия электроэнергии на 50% больше по отношению к традиционной плите. Плита генерирует жар и потребляет энергию только тогда, когда это необходимо и прекращает подачу электроэнергии в момент, когда посуда снимается с плиты. Генераторы находятся под гладкой всегда холодной поверхностью из стеклокерамики. Операции по чистке подобной плиты становятся возможными сразу по окончании работы.
Скачать каталог оборудование TECNOINOX серии TECNO74
Количество зон нагрева | 4 х 3,5 кВт |
Структура рабочей поверхности | стеклокерамика |
Габариты нейтрального шкафа, мм | 730x574x395 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 14 |
Габариты, мм | 800х700х900 |
Вес, кг | 74,5 |