Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Льдогенератор Scotsman MCM 1210 WS предназначен для производства Конусного льда Gourmet для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в столовых, кафе, барах, фуд-кортах.
Конусный лед Gourmet имеет форму наперстка, что предотвращает слипание кубиков. Такой лед медленно тает и наиболее компактный из всех видов льда. Существуют 4 размера кубиков, они отличаются размером и весом - 8, 20 , 39 и 60 г. Технология приготовления льда с помощью горизонтального испарителя и системы распыления.
Скачать спецификацию Льдогенератор Scotsman MCL 1210
Форма льда | кубик Gourmet M: ∅29 х 34h мм 20 г |
Производительность, кг/сутки | 570 |
Емкость бункера, кг | без бункера |
Тип охлаждения | водяное |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 4,8 |
Габариты, мм | 1680х770х810 |
Вес, кг | 234 |
Льдогенератор Scotsman MCM 1210 WS, 1680х770х810мм, 380В, 4,8 кВт, кубик Gourmet M: ∅29 х 34h мм 20 г, 570кг/сут, водяное охлаждение, без бункера