Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
СКОВОРОДА THERMA ELECTROLUX MBHOBBHOPO 588541 газовая предназначена для тепловой обработки продуктов непосредственно на поверхности сковороды в столовых, ресторанах, на объектах общепита с высокой проходимостью.
Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 85 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%. Пламя на горелках лепесткового пламени (патент) подстраивается под диаметр посуды, а это позволяет снизить расход газа до 65%.
Агрегаты серии thermaline Modular 85 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).
Универсальная модульная система - это неограниченные возможности в комплектации рабочего пространства: выберите из множества вариантов конфигурации (пристенная, «спина к спине») и широкого ассортимента модулей (тепловых, холодильных, нейтральных, верхнего расположения или моноблоков) и создайте из них единое целое.
На кухнях, где идет активная работа, никогда не хватает конфорок для всей посуды. Новая жарочная поверхность 2 в 1 позволяет готовить в посуде и методом контактной жарки одновременно. Универсальность, превосходные результаты и экономия энергии гарантированы.
Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.
Рабочая температура, °С | от 110 до 270 |
Количество зон нагрева | 1 |
Структура жарочных поверхностей | 2/3 гладкая и 1/3 рифленая |
Напряжение, В | 220 |
Мощность газовая, кВт | 20 |
Габариты, мм | 800x850x250 |
Вес, кг | 120 |
СКОВОРОДА THERMA ELECTROLUX MBHOBBHOPO 588541, 800x850x250, 380В, 20кВт(газ), 1 зона, гладкая, открытое исполнение, с брызгозащитой