БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Макароноварка Electrolux E7MFEDDD00 371109

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ELECTROLUX PEN080ES 598001
Цена: 210 794
В наличии

Макароноварка 700сер Electrolux E7MFEDDD00 371109

Артикул: 122470
Цена: 210 794 руб.
шт.

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ELECTROLUX PEN080ES 598001 предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости в столовых, ресторанах, гостиницах, институтах, больницах и в других предприятиях ощественного питания с высокой проходимостью.

Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Все возможности и особенности пищеварочного котла Electrolux PEN080EST делают его востребованным оборудованием для многих предприятий общественного питания. Наибольшую популярность подобное оборудование заслужило у таких заведений как кафе или рестораны, имеющие в своем меню разнообразные супы и бульоны. Также пищеварочные котлы нередко устанавливаются в столовых, кулинариях, фаст-фудах.

  • Аппарат рассчитан на работу под давлением, которое варьируется в пределах от 2 до 6 бар.
  • Благодаря косвенной системе нагрева, пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла.
  • Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке).
  • Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями, которые легко загружаются непосредственно внутрь котла.
  • Емкость котла изготовлена из нержавеющей стали AISI 316L.
  • Емкость отличается высокой прочностью, имеет скругленные углы для облегчения процесса мытья и чистки.
  • Крышка котла сделана из нержавеющей стали AISI 304. Ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки.
  • Крышка закрывается герметично при помощи двух запорных устройств, также имеет предохранительный клапан, срабатывающий в случае превышения максимально допустимого давления.
  • Корпус данной модели изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.
  • Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции котла тепло продукту передается равномерно, тем самым препятствуя его прилипанию к основанию и стенкам чаши.
  • Выгрузка приготовленной пищи из чаши выполняется через расположенный на передней панели кран диаметром 50 мм.
  • Рабочая температура котла варьируется в пределах от 50 до 110 °С.
  • Аппарат оснащен электронной панелью управления, на которой расположены несколько LED-дисплеев с кнопками, а также один поворотный тумблер для регулировки значений и настроек.
  • Дисплеи позволяют контролировать заданные и действительные значения параметров оборудования.
  • Размещенный на дне ванны температурный датчик обеспечивает эффективный контроль над температурой.
  • Опционально, система управления котлом может быть подключена с помощью компьютера к системе мониторинга НАССР.
  • Котел PEN080EST также оборудован температурным предохранителем, который поможет обезопасить его от перегрева.
  • Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае отсутствия воды в рабочей чаше, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри.
  • Изолированные верхние края чаши сведут к минимуму риск получения ожогов.
  • Крышка котла оснащена переключающимся замком.
  • Котел имеет напольное исполнение и монтируется на своем основании (без ножек).
  • Модель PEN080EST имеет уровень влагозащиты по стандарту IPX5.
  • В стандартную комплектацию к оборудованию входит добавка для воды против коррозии.
Объем чаши, л 80
Размер чаши, мм 350х550х460
Максимальное давление, бар 2,6
Рабочая температура, °С 50 - 110
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 18,1
Габариты, мм 700x900x800
Вес, кг 180

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.