Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Rational SCC 61 верный помощник на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий. Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т.д.
Данная серия пароконвектоматов обладает 5-ю умениями: чувствовать, распознавать, думать, учиться и общаться. Эти особенности придают моделям уникальность.
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 325x176 / 300x150 мм, 325x265 / 300x238 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность | 11 кВт |
Ширина | 847 мм |
Глубина | 771 мм |
Высота | 782 мм |
Вес (без упаковки) | 112.5 кг |
Страна-производитель | Германия |
Особенности:
Пароконвектомат Rational SCC 61, 847х771х782, 380В, 11кВт, 6х1/1GN или 12х1/2GN