ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL CM PLUS 102G СЖИЖ.ГАЗ/ДУШ
Цена: 873 822
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат CM PLUS 102G СЖИЖ.ГАЗ/ДУШ от компании Rational используется для разнообразных способов приготовления блюд. Один лишь этот аппарат заменит несколько типов теплового оборудования на кухне.
Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования парогенератор (бойлер). Необходимо отметить, что пароконвектомат CM PLUS 102G СЖИЖ.ГАЗ/ДУШ позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их вкусов и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление, ощутимо сокращается, при этом качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, позволяющий контролировать температуру блюд на любом этапе их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате система управления – электромеханическая. Исполнение корпуса и рабочей камеры соответствуют всем стандартам.
| Длина, мм.: | 1069 |
| Ширина, мм.: | 971 |
| Высота, мм.: | 1042 |
| Напряжение, В: | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт: | 50 |
| Вес (без упаковки), кг: | 198 |
| Температурный режим, °C: | 30-300 С |
| Количество уровней: | 10 |
| Панель управления: | электромеханическая |
| Способ образования пара: | бойлер |
| Способ установки: | Настольная |
| Тип гастроемкости: | GN 2/1-65 |
