Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР СИКОМ МК-3.8.1 предназначен для готовки кур-гриль в ресторанах быстрого питания фаст-фуд, кафе и других небольших местах общественного питания.
Это недорогой карусельный электрический гриль вместимостью 8 кур, который выполнен в виде шкафа со стеклянной дверцей с лицевой стороны и стеклянной стенкой сзади.
Принцип работы такого гриля заключается в воздействии инфракрасного излучения на продукт, которое генерируется нагревательными элементами (ТЭНами), расположенными сверху и снизу, а равномерность прогрева кур достигается непрерывностью вращения вертела вокруг оси.
Управление осуществляется с помощью механической панели управления, которая позволяет максимально следить за температурой и приготовлением продукта.
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР СИКОМ МК-3.8.1 оснащен приводом вращения вертела с автоматической тормозной системой, чтобы предотвращать самопроизвольный поворот при загрузке или выгрузке продуктов и специальным поддоном для сбора жира.
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР СИКОМ МК-3.8.1 можно использовать не только для приготовления кур, но и готовить куриные полуфабрикаты, мелкие мясные или рыбные порционные блюда.
Он очень компактный, удобный в обращении и украсит собой любую точку общественного питания, а с тепловой витриной ВН-4.3 он составит прекрасный технологический комплекс.
Габариты, мм | 580х540х550 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 3,35 |
Вес, кг | 30 |
Вместимость кур, шт | 8 |
ГРИЛЬ ДЛЯ КУР СИКОМ МК-3.8.1, 580*540*550мм, 230 В, 3.35 кВт, цвет серебристый, настольная, нерж.сталь, 8 кур, система управления электронная, 1 дверь