Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Avancini SP 40/E 380В предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%) на пекарнях с малой площадью, в пиццериях, в кондитерских и в различных заведениях общепита.
За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этой модели происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции.
Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус - из окрашенного металла.
Прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты обеспечивают длительный срок безупречной работы.
Оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.
Загрузка теста, кг | 38 |
Объем дежи, л | 48 |
Производительность, кг/ч | 90 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Вес, кг | 100 |
Количество скоростей | 1 |
Габариты, мм | 480х810х950 |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Тестомес Avancini SP 40/E 380В, на 38 кг, 90 кг/час, 480х810х950мм, 380В, 1100Вт