Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M предназначен для приготовления продуктов на различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого в ресторанах, столовых, кафе, кондитерских и пекарских цехах.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M сочетает в себе сразу несколько устройств на кухне.
Вместимость | 10 х GN1/1 |
Температурный режим, °C | от 30 до 260 |
Количество уровней | 10 |
Количество скоростей | 2 |
Способ образования пара | инжектор |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 16,1 |
Габариты, мм | 920х840х1200 |
Вес, кг | 148 |