Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH APR9/5 TLP предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в толовых, ресторанах, кафе, при организации банкетных мероприятий, когда требуется одновеременная подача большого количества порций.
Производительность цикла охлаждения 13 кг продукта | от +90 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 9 кг продукта | от +90 до -18 / 270 мин |
Вместимость | 5 х GN1/1 или 400х600 мм |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,56 |
Габариты, мм | 830х800х850 |
Вес, кг | 231 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH APR9/5 TLP, 830Х800Х850 мм, 220В, 0,65 кВт, +90/+3-13кг, +90/-18-9кг, 5*GN1/1 или 400х600, с встр.агр.