Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 3T 1/1 P предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в небольших столовых, ресторанах и производственных цехах.
Скачать каталог оборудования Sirman 2017
Производительность цикла охлаждения 9 кг продукта | от +70 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 6 кг продукта | от +70 до -20 / 240 мин |
Размер камеры, мм | 340x550х370 |
Вместимость гастроемкостей | 3 х GN1/1 |
Максимальная глубина гастроемкостей GN1/1, мм | 65 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,8 |
Габариты, мм | 640x740x500 |
Вес, кг | 59 |
Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 3T 1/1 P, 640x740x500мм, 0,8квт, +70/+3°C 90 min./kg 9, +70/-20°C 240 min./kg 6, 3 х 1/1 GN, камера 340x550х370мм