Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ФРИТЮРНИЦА THERMA ELECTROLUX MAFGFBDDAO 588331 предназначена для тепловой обработки различных продуктов методом обжаривания в ванне с кипящим маслом, например приготовление блюда картошка-фри в столовых, ресторанах, фаст-фуд.
Оснащенные последними технологическими новинками, модули thermaline Modular 85 позволяют достичь новых высот производительности и при этом существенно снизить расход энергоресурсов. Например, уникальное покрытие Ecotop обеспечивает сокращение энергопотребления до 35%. Пламя на горелках лепесткового пламени (патент) подстраивается под диаметр посуды, а это позволяет снизить расход газа до 65%.
Агрегаты серии thermaline Modular 85 оснащены надежной внутренней структурой, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Это делает ее устойчивой к ударам и коррозии. Уникальная структура обеспечивает высокую прочность агрегата при любом способе установки (ножки, консольная опора, цоколь из нержавеющей стали или строительный цоколь).
Универсальная модульная система - это неограниченные возможности в комплектации рабочего пространства: выберите из множества вариантов конфигурации (пристенная, «спина к спине») и широкого ассортимента модулей (тепловых, холодильных, нейтральных, верхнего расположения или моноблоков) и создайте из них единое целое.
На кухнях, где идет активная работа, никогда не хватает конфорок для всей посуды. Новая жарочная поверхность 2 в 1 позволяет готовить в посуде и методом контактной жарки одновременно. Универсальность, превосходные результаты и экономия энергии гарантированы.
Безупречное швейцарское исполнение. Технология герметичного бесшовного соединения модулей Thermodul (также представлена на тигельных сковородах и пищеварочных котлах ProThermetic) позволяет предотвратить протекание жидкостей между модулями, обеспечивая максимальную гигиеничность.
Скачать брошюру оборудование премиум-класса Electrolux Thermaline
Рабочая температура, °С | от 100 до 180 |
Объем ванны, л | 1 х 14 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 10 |
Габариты, мм | 400x800x800 |
Вес, кг | 70 |
ФРИТЮРНИЦА THERMA ELECTROLUX MAFGFBDDAO 588331, 400x800x800, 380В, 10кВт, 1ванна=14 л, на закрытой подставке, Thermaline 85