БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Термостат погружной Julabo DIAMOND S С ВАННОЙ

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND S С ВАННОЙ
Цена: 270 104
В наличии

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND S С ВАННОЙ

Артикул: 153342
Цена: 270 104 руб.
шт.

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND S С ВАННОЙ позволяет приготовить блюда по технологии Sous Vide, что означает "под вакуумом". На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.

Преимущества технологии Sous Vide:

  • сохраняется натуральный вкус;
  • сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол;
  • концентрация натуральных ароматов;
  • гарантированное высокое содержание питательных веществ;
  • отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении;
  • более продолжительный срок хранения;
  • сокращение расходов благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов.

Особенности Термостата погружного Julabo DIAMOND S С ВАННОЙ:

  • Диапазон температур: +20...+95 °С.
  • Температурная стабильность ± 0,01°C.
  • Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
  • 3 таймера.
  • Программы для мяса, рыбы, овощей в памяти.
  • Простое хранение данных HACCP - совместимый.
  • Функция калибровки.
  • Легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии).
  • Оптимальная возможность контроля, благодаря отображению заданной и фактической температур, а также температуры внутри продукта.
  • Управление с помощью ПК и запись. Интерфейс для подключения к компьютеру - RS232.
  • Предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры.
  • Защитная решетка из нержавеющей стали (в комплекте).
  • Защита дисплея от пара и брызг.

Объем ванны, л 19
Рабочая температура, °C от +20 до +95
Мощность, кВт 2
Напряжение, В 220
Габариты, мм 577х332х374
Вес, кг 19

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND S С ВАННОЙ, 577Х332Х374 мм, 19 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.