Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Оборудование для фаст-фуд
Термостаты
Термостат погружной Julabo DIAMOND Z

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND Z

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND Z позволяет приготовить блюда по технологии Sous Vide, что означает "под вакуумом". На сегодняшний день данный метод используется для приготовления ингредиентов, запечатанных под вакуумом в пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при невысоких температурах.

Преимущества технологии Sous Vide:

сохраняется натуральный вкус;
сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол;
концентрация натуральных ароматов;
гарантированное высокое содержание питательных веществ;
отсутствие высыхания и, соответственно, минимальные потери массы продукта при приготовлении;
более продолжительный срок хранения;
сокращение расходов благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов.

Особенности Термостата погружного Julabo DIAMOND Z:

Может использоваться с емкостями объемом до 58 л.
Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры.
Максимальный уровень воды: 20 мм ниже верхнего края емкости;
Минимальный уровень воды: 86 мм ниже верхнего края емкости.
простое управление;
3 таймера,
программы для мяса, рыбы, овощей в памяти
легкая транспортировка, например при использовании на выездных мероприятиях;
легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии);
предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры.

Рабочая температура, °C	от +20 до +95
Мощность, кВт	2
Напряжение, В	220
Габариты, мм	339х190х330
Вес, кг	6,5

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ JULABO DIAMOND Z, 339Х190Х330, 220В, 2кВт, +20/+95C

Julabo (Германия) | Термостаты

« Назад

Аналогичные товары

Термостат погружной Apach ASV2

Термостат погружной Tatra TSV2

Термостат погружной Julabo PEARL

Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 1/1 WI-FOOD

Аппарат для sous-vide Viatto SV-20

Термостат погружной Viatto SV805

Термостат погружной Viatto SV120

Термостат погружной Sirman Softcooker XP

Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN

Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN R

Другие модели этого производителя

Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN R

Термостат погружной Julabo PEARL L С ВАННОЙ

Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN R

Термостат погружной Julabo PEARL M С ВАННОЙ

Термостат погружной Hurakan HKN-SV40

Термостат погружной Julabo PEARL

Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01005EU

Термостат погружной Julabo PEARL S С ВАННОЙ

Термостат Sirman SOFTCOOKER XP SR 1/1

Термостат SOUS-VIDE Airhot SV-30

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.