Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

КОТЕЛ METOS PROVENO 100E 2G 4222156/P9

КОТЕЛ METOS PROVENO 100E 2G 4222156/P9 предназначен для варки и перемешивания различных блюд в столовых, ресторанах, отелях, больницах.

Котлы пищеварочные METOS PROVENO варят, смешивают и охлаждают почти все пищевые продукты. 70% своего обычного меню Вы можете приготовить, используя только комби-котел Метос Провено. Модельный ряд Провено состоит из 5 моделей, Вы можете выбрать то, что нужно именно Вам. Большой ассортимент дополнительных принадлежностей позволит Вам расширить любые возможности.

Высокий наклон котла способствует быстрому и легкому опорожнению. Под край слива котла можно поставить практически любую тележку. Расстояние от края слива до пола при полном наклоне котла более 600 мм. Эргономичность чистки достигается высоким наклоном котла.
Мощный гигиеничный миксер с функцией автореверса для всех видов смешивания и взбивания (140 об/мин). Миксер легко снимается благодаря подъемной, всегда чистой ручке. Съемные скребки. Все части можно мыть в посудомоечной машине..
Удачное расположение водоприемника обеспечивает подачу питьевой воды даже при наклоне.
Уникальная конструкция крышки из нержавеющей стали. Все части легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине. Защитная решетка входит в стандартную комплектацию..
Удобная приподнятая панель управления с хорошим обзором даже на расстоянии.
Многоступенчатые программы смешивания протестированы профессиональными шеф-поварами.
Опорные стойки Можно устанавливать в группу с контрольной стойкой других котлов Metos.
Система позволяет изменять некоторые функции котла индивидуально под ваши нужды.
Возможность подключения HACCP. Возможность беспроводного подключения для повышения гибкости.
Герметичная полиуретановая изоляция для повышения эффективности использования энергии.
Автоматическая система антипригарного контроля защищает от пригорания пищи к стенкам котла. Даже продукты на молочной основе не подгорают и не пристают к варочной поверхности. Процедура чистки крайне проста.
Температура продукта непрерывно высвечивается на дисплее в процессе варки и охлаждения. Информация автоматически регистрируется для HACCP в течение всего процесса.
Программирование EasyRun выполняется с панели управления котла. Может включать одно-, двух- или трехступенчатую программу в сочетании с программой Clean+ wash (чистка + мойка). Программа автоматически сохраняется в памяти и может позднее использоваться многократно. Максимальное время программирования – до одной недели.
EasyProg – программируемый, полностью автоматизированный процесс варки без контроля пользователя. Программирование осуществляется через веб-браузер или с панели управления котла. Программы могут быть сохранены на карту памяти USB и скопированы на другие котлы.
Программирование рецептов может включать до 9 ступеней. Смешивание и нагрев начинаются автоматически в установленное время. Программируется также время варки. Автоматический слив «первой воды», автоматическая подача свежей воды, автоматическое выполнение функции «Cook &Hold» на заданной температуре. Защита от сбоев в подаче воды и электроэнергии. Информация о задержке процесса выводится на дисплей.
Функция Cool & Hold поддерживает продукт при заданной температуре. Охлаждающим средством может быть как водопроводная вода, так и ледяная вода от отдельного льдогенератора.

В комплекте:

Многофункциональный смесительный механизм
Опорные и контрольные стойки
Защитная крышка с решеткой
Цифровой контроль температуры
Функция ТемпГард
Многофункциональный таймер
Возможность наклона в процессе смешивания
Автоматический возврат в исходное положение
USB-порт на панели управления
Соединение для оптимизации расхода энергии
HACCP
Сбор информации HACCP
Мерник
Комплект EasyProg программное обеспечение P9 - 4222184, (99 программ по 9 шагов)

Объем чаши, л	100
Рабочая температура, °C	от 0 до 120
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	20,75
Габариты, мм	1154х720х900
Вес, кг	280

Hackman Metos (Финляндия) | Котлы пищеварочные

« Назад

Аналогичные товары

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР

Другие модели этого производителя

КОТЕЛ 900СЕР KOGAST EK-T9/150-P

КОТЕЛ ANGELO PO PIER10HD 100Л ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ

Котел Electrolux E9BSGHIRF0 391102 150Л

КОТЕЛ METOS VIKING COMBI 150E 4215943C

КОТЕЛ METOS VIKING 60E 4215341

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2

КОТЕЛ METOS VIKING COMBI 300E 4215354

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250

КОТЕЛ 900СЕР KOGAST PK-Т9/100-Р

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.