Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Главная
Каталог
Пекарское оборудование
Печи ротационные
ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T2 VISION ГАЗ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T2 VISION ГАЗ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T2 VISION ГАЗ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, ресторанах, в крупных кондитерских и пекарских цехах.

Линия ротационных печей BAKE OFF ROTORBAKE была разработана, чтобы гарантировать отличные характеристики с высочайшей энергоэффективностью. Компактные и крепкие, эти печи открывают широкие восможности и технологии для самых требовательных пекарей, кондитеров и розничных сетей.

Вращающаяся вкатная тележка и вентиляция позволяют использовать печь для деликатных кондитерских производств, что гарантирует идеальную консистенцию и мягкость выпечки.

Сенсорная панель touch screen Vision полностью русифицирована, сохраняет до 250 программ выпечки. Каждая программа может состоять из 10 шагов выпечки (в одном шаге можно задать время, скорость вентилятора, температуру и климат (процент пара)). Панель оснащена интуитивно-понятийным интерфейсом и USB разъемом для сохранения новых программ приготовления и соответствующих изображений продуктов.
5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло.
Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном виде - на транспортировочных болтах; при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонт и его механические части.
Фронтальные панели изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели – из гальванизированной окрашенной стали (цвет бежевый).
Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры.
Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки.
Теплоизоляция из минеральной ваты 12 см.
Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла.
Двойной парогенератор.
Вытяжной зонт с вентилятором.
Обслуживание печи осуществляется с фронта, сверху и изнутри, что позволяет ставить печи вплотную друг другу или стене, и, соответственно, экономить пространство.
Газовая горелка с рампой FBR.
Теплопроизводительность печи ROTORBAKE составляет 80% от потребляемой мощности.
Энергосбережение до 30% значительно сокращает эксплуатационные расходы.

Скачать брошюру РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ BAKE OFF ROTORBAKE ГАЗОВЫЕ

Панель управления	сенсор, touch screen Vision, 250 программ
Производительность, кг/час	35
Вместимость	10 уровней для противней 600х400 мм
Максимальная температура, °С	300
Напряжение, В	220
Мощность газовая, кВт	16
Мощность электрическая, кВт	1,5
Габариты, мм	1150х1200х1310
Вес, кг	270

Скачать каталог оборудования BAKE OFF

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T2 VISION ГАЗ, 1150х1200х1310мм, 220В, 16кВт, подключение к магистральному газу, сенсорная панель управления, для 18 противней 400*600, газ мощность 13.760 кКал/ч, горелка в комплекте

BAKE OFF (Италия) | Печи ротационные | Производители

« Назад

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T2 VISION ГАЗ

Аналогичные товары

Другие модели этого производителя

Вы смотрели