• Главная
»
• Каталог
»
• Пекарское оборудование
»
• Печи ротационные
»
• ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T8 VISION ПЛАТФ. ГАЗ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T8 VISION ПЛАТФ. ГАЗ

Артикул: 149066

Бренд:

BAKE OFF (Италия)

Цена: 1 349 077 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T8 VISION ПЛАТФ. ГАЗ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, ресторанах, в крупных кондитерских и пекарских цехах.

Линия ротационных печей BAKE OFF ROTORBAKE была разработана, чтобы гарантировать отличные характеристики с высочайшей энергоэффективностью. Компактные и крепкие, эти печи открывают широкие восможности и технологии для самых требовательных пекарей, кондитеров и розничных сетей.

Вращающаяся вкатная тележка и вентиляция позволяют использовать печь для деликатных кондитерских производств, что гарантирует идеальную консистенцию и мягкость выпечки.

Сенсорная панель touch screen Vision полностью русифицирована, сохраняет до 250 программ выпечки. Каждая программа может состоять из 10 шагов выпечки (в одном шаге можно задать время, скорость вентилятора, температуру и климат (процент пара)). Панель оснащена интуитивно-понятийным интерфейсом и USB разъемом для сохранения новых программ приготовления и соответствующих изображений продуктов.

• 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло.
• Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном виде - на транспортировочных болтах; при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонт и его механические части.
• Фронтальные панели изготовлены из нержавеющей стали, боковые панели – из гальванизированной окрашенной стали (цвет бежевый).
• Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры.
• Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки.
• Теплоизоляция из минеральной ваты 12 см.
• Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла.
• Двойной парогенератор.
• Вытяжной зонт с вентилятором.
• Обслуживание печи осуществляется с фронта, сверху и изнутри, что позволяет ставить печи вплотную друг другу или стене, и, соответственно, экономить пространство.
• Газовая горелка с рампой FBR.
• Теплопроизводительность печи ROTORBAKE составляет 80% от потребляемой мощности.
• Энергосбережение до 30% значительно сокращает эксплуатационные расходы.
• Горелка в комплекте.
• С вращающейся платформой.
• Печь оставляется в частично разобранном виде.

Скачать брошюру РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ BAKE OFF ROTORBAKE ГАЗОВЫЕ

Скачать каталог оборудования BAKE OFF

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T8 VISION ПЛАТФ. ГАЗ, подключение к магистральному газу, сенсорная панель управления, для 18 противней 600*800 (можно поставить 2 листа 600*400 на один уровень), газ мощность 55.000 кКал/ч, горелка в комплекте, с вращающейся платформой, поставляются в частично разобранном виде

Аналогичные товары

Печь ротационная мини Sveba Dahlen S200

Печь ротационная мини Sveba Dahlen S300

Печь ротационная мини Sveba Dahlen S400

Печь ротационная Sinmag SV2

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 1E

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 5E L

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 3E

Печь ротационная Zanolli Rotor Wind 4E L

Печь ротационная Abat РПШ-10-6-4П

Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6МР

Другие модели этого производителя

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T5 ГАЗ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE E11

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI WIND 2G

Печь ротационная Bongard 8.64 E 600х800 с зонтом

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ZANOLLI WIND 1G ПРОГРАММ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE E8/ПЛАТФ/НЕРЖ/ЗАЩИТА ПАНЕЛИ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE E8/ПЛАТФ/УПЛОТН. ДВЕРИ

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BAKE OFF ROTORBAKE T2 VISION ГАЗ

Печь подовая Sveba Dahlen DC-12

ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA FR MINI E46.8 С РАССТОЙКОЙ FR MINI E46.PRL ПАРОУВЛ.