БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF ДЛЯ ПЕЧЕЙ SUOLO 4 (88 см)

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF ДЛЯ ПЕЧЕЙ SUOLO 4 (88 см)
Цена: 164 509
В наличии

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF ДЛЯ ПЕЧЕЙ SUOLO 4 (88 см)

Артикул: 158525
Цена: 164 509 руб.
шт.

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF ДЛЯ ПЕЧЕЙ SUOLO 4 (88 см) предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Цель расстойки - восстановить нарушенную при формовании структуру теста и обеспечить разрыхление тестовой заготовки за счет выделения диоксида углерода. Параметры среды расстойных камер изменяют в значительных пределах в зависимости от массы, влажности, рецептуры, формы и других показателей тестовых заготовок. Наиболее часто используемыми являются температура 35-45°С и относительная влажность 75-85%.

  • Электронное управление
  • Корпус и двери шкафа изготовлены из нержавеющей стали.

deckbake-stretto

Скачать брошюру ПОДОВАЯ ПЕЧЬ BAKE OFF SUOLO

Панель управления электронная
Количество дверей 2
Вместимость 16 противней 600х400 мм
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1,6
Габариты, мм 1200х1560х880
Вес, кг 115

Скачать каталог оборудования BAKE OFF

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF ДЛЯ ПЕЧЕЙ SUOLO 4 (88 см), 1200х1560х880мм, 220В, 1,6кВт, на 4 противня 40*60 см, с полом

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.