Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 300-TH/III предназначена для тепловой обработки продуктов методом длительного низкотемпературного томления, например: мяса, рыбу, курицу, сыр, овощи и многие другие продукты в столовых, ресторанах, отелях, больницах, кораблях.
Односекционная печь с корпусом из листовой нержавеющей стали 20 калибра и дверью на магнитном запоре. Печь оборудована 2 (двумя) боковыми стойками из нержавеющей стали с 5 (пятью) положениями для противней, отстоящими одно от другого на 38 мм, 2 (двумя) полками из хромированной проволоки и 1 (одним) жиросборником из нержавеющей стали. Предусмотрены также 1 (один) комплект 13-мм нескользящих резиновых ножек и 4 (четыре) ручки для переноски.
Улучшенная система управления состоит из:
Особенности ПЕЧИ ALTO SHAAM 300-TH/III
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,62 |
Панель управления | цифровая |
Функция копчения | нет |
Вместимость | 3 GN 1/1 |
Температурный режим, °С | от 0 до 162 |
Максимальная загрузка, кг | 16 |
Габаритные размеры, мм | 480x426x643 |
Вес, кг | 31 |