Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ГРИЛЬ ALTO SHAAM С ЗОНТОМ AR-7EVH CURVED BURGUNDY гриль со встроенной вытяжкой предназначен для приготовления мяса или кур гриль, а так же для увеличения объемов продаж благодаря визуальной привлекательности находящегося внутри продукта.
ГРИЛЬ ALTO SHAAM С ЗОНТОМ AR-7EVH CURVED BURGUNDY не требует подключения к центральной вентиляционной системе.
Благодаря комбинации высокой конвекции скорости и теплового одеяла после приготовления гриль автоматически переходит в режим термостатирования. Вы можете готовить продукт в один или в два шага, увеличивая таким образом скорость приготовления и уменьшая потери веса.
ГРИЛЬ ALTO SHAAM С ЗОНТОМ AR-7EVH CURVED BURGUNDY оборудован современной электронной системой управления и индикации, которая имеет дисплей и кнопочную панель управления. Она позволит задать наиболее оптимальный режим приготовления. В памяти системы управления можно сохранить до 7 программируемых режимов жарки и хранения. Таймер позволяет задать время цикла жарки от 1-й минуты до 4-х часов.
Приготовление мяса можно осуществлять в 1 или 2 этапа на выбор. После завершения цикла жарки, система управления автоматически включает режим хранения, благодаря которому готовое мясо можно хранить теплым в течение длительного времени. Температурный диапазон режима хранения составляет от от 60 до 99 °С.
Габариты, мм | 992х813х1371 |
Напряжение, В | 220 |
Потребляемая мощность, кВт | 8,9 |
Вес, кг | 164 |
Рабочая температура, °C | от 121 до 218 |
Количество кур | 28 |
Количество ТЭНов | 3 |
Панель управления | электронная Deluxe |
Тип гриля | карусельный |
ГРИЛЬ ALTO SHAAM С ЗОНТОМ AR-7EVH CURVED BURGUNDY, 992*813*1371, 220В, 8,9кВт, дверца - двойное гнутое стекло,t=+121/+218C, t=+60/+99C, панель управления Deluxe, ножки 102мм, в комплекте - 7 шампуров, 1 жиросборник, вытяжной зонт, загрузка - 44 кг, отделка - цвет бургундский