Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ RETIGO HOLD-O-MAT STANDARD предназначен для длительного хранения готовых блюд или продуктов в горячем состоянии до подачи на стол в столовых, ресторанах. В нем можно даже готовить при низких температурах (например, на ночь), но только при постоянной температуре. Это приносит экономию сразу по нескольким направлениям способами повышения эффективности использования сырья, снижение эксплуатационных расходов, или экономии на потреблении энергии и человеко-часов.
Главная причина успешной работы для любых ресторанов, магазинов, супермаркетов и HoReCa предприятий является их способность сохранять продукты питания в свежем и горячем состоянии в течение длительного времени, до тех пор, пока она не будет продана или заказана. Вот почему правильный выбор тепловых шкафов и низкотемпературных печей поможет вам создать большую разницу между едой вы продаете и пища, которую вы выбросите.
Ретиго производит полный спектр тепловых шкафов Holdomat, что является максимально удобным для пользователей и поможет вам сэкономить пространство и энергию. Тепловые шкафы RETIGO Holdomat имеют внутреннюю систему для поддержания температуры для хранения продуктов. Держать о печь коврик изготовлен из нержавеющей стали. Этот материал обеспечивает легкую и надежную работу.
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ RETIGO прост в управлении для медленного приготовления, когда мясо или другая еда обжаривается при низких и точной температуры в течение нескольких часов. Он имеет положительное влияние на приготовленное блюдо, которое не теряет свой вес и общее качество. Позволяет сохранить первоклассное качество блюдо в течение нескольких часов.
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ RETIGO HOLD-O-MAT STANDARD идеально подходит для нежного приготовления, хранения и копчения различных блюд.
Вместимость | 3 х GN 1/1 h=65 мм или 2 x GN 1/1 h=100 мм |
Рабочая температура, °C | 20 - 120 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1 |
Габариты, мм | 415x675х343 |
Вес, кг | 24 |
ШКАФ ТЕПЛОВОЙ RETIGO HOLD-O-MAT STANDARD, 415x675х343 мм, 220В, 1кВт, 2 x GN 1/1 h=100 мм.
Упростить вашу работу
Используйте ваш тепловй шкаф эффективно
Подходящий прибор для партий и открытой кухней