Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HICOLD W6TEN предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в холодильном или морозильном шкафу.
Производительность цикла охлаждения 18 кг продукта | от +90 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 14 кг продукта | от +90 до -18 / 240 мин |
Вместимость | 6 противней 600х400мм |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Габариты, мм | 780x800x900 |
Вес, кг | 110 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HICOLD W6TEN, 780x800x900 мм, +90...+3 С (охлаждает 18 кг. продукции, за 90 мин.)/+90...-18 С (охлаждает 14 кг. продукции за 240 мин.)